Novas diretrizes da ESPEN para pacientes críticos

Por Ana Paula Nehara Moreira

Recentemente, a ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) atualizou as diretrizes para terapia nutricional (TN) em pacientes críticos. Recomendações para iniciação da dieta foram restabelecidas e a TN deve ser...

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ESTUDO LOW CARB

Por Ana Cecília Simões 

O estudo “Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis”[1], publicado no periódico The Lancet em 16/08/2018, gerou grande repercussão entre os profissionais da saúde e pessoas fieis à dieta...

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Imunonutrição: nutrientes estimulando a resposta imunológica

Por definição, imunonutrientes são nutrientes ou substâncias nutricionais identificadas e selecionadas especificamente para estimular a resposta imunológica de quem os consome. Já a imunonutrição é a terapia propriamente dita. Os nutrientes são oferecidos em quantidades acima do convencional, afim de...
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Segundo a Organização Mundial da Saúde, a prevalência de obesidade tem exigido esforços contínuos para seu controle e prevenção, uma vez que quando somada ao conjunto de fatores de risco cardiovascular, como hipertensão arterial sistêmica (HAS), dislipidemia e resistência à...
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Fitoterapia: o estudo das plantas medicinais

A Fitoterapia refere-se ao estudo das plantas medicinais e suas aplicações na prevenção e cura de doenças. Surgiu na China, por volta de 3000 a.C., quando o imperador Cho-Chin-Kei descreveu as propriedades do Ginseng e da Cânfora. Importante saber que...
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