O Transtorno do Espectro Autista

Por Maria Clara L. Eles e  Silvia Ramos

O transtorno do espectro autista (TEA) é caracterizado por uma disfunção no neurodesenvolvimento da criança, afetando, de forma leve ou severa, sua comunicação,cognição e comportamento social, além disso, outras...

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Qualidade dos Carboidratos e a Saúde Humana

Os Carboidratos são considerados a principal fonte de energia desde antes do século 20. Mas na década 60, aumentou a conscientização do potencial do açúcar (principalmente sacarose) e, foi promovido a visão de que o açúcar...

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Câncer Colorretal e Simbióticos

O Câncer Colorretal (CC) é um tumor que acomete o intestino grosso que é subdividido entre cólon e reto e, mesmo que a cirurgia de retirada tenha técnica minima­mente invasiva, os cuidados pós-operatórios são fundamentais para prevenir a...

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Nutrição em pauta


Por Ana Cecília Simões e Luana Amorim Antigamente, a alimentação era vista somente para saciar a fome. Hoje, com o desenvolvimento de pesquisas científicas e uma maior conscientização do público, a nutrição assume um papel importante para identificar como algumas...
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O eixo microbiota-intestino-cérebro na obesidade

Mudanças na diversidade e composição da microbiota estão cada vez mais associadas com vários estados de doença incluindo obesidade e distúrbios comportamentais. O intestino humano hospeda dezenas de trilhões de microrganismos, e este ecossistema é estabelecido após o...

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