Por Anna Gomes e Silvia Ramos
O aparecimento de transtorno alimentar (TA) ocorre mais comumente na adolescência, porém atualmente profissionais de saúde vem notando uma maior ocorrência destes transtornos em crianças. Desta forma, é possível...
Como a abreviação de jejum pode melhorar o estado pós-operatório do paciente
Por Anna Gomes e Silvia Ramos
O jejum realizado no pré-operatório é essencial para evitar aspiração do conteúdo gástrico durante o processo anestésico. Desta forma, muitos médicos adotam o termo “nada pela boca” deliberadamente, a...
Descubra a ação dos fitoterápicos na mucosa oral
Por Anna Gomes e Silvia Ramos
A mucosite oral acomete os pacientes que passam por tratamento com quimio ou radioterapia. Nos tumores de cabeça e pescoço, cerca de 97% dos indivíduos apresentam esta condição. Este...
Ortorexia Nervosa: transtorno alimentar ou reflexo do TOC?
Por Anna Gomes e Silvia Ramos
Sabe-se que no mundo moderno as mídias sociais reforçam a todo momento a imagem corporal atrelada a um padrão de beleza, tendo uma valorização do físico que gera um prejuízo à...
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): uma valorização da agricultura familiar e educação nutricional
Por Anna Gomes e Silvia Ramos
O PNAE instituído pela Lei n° 11.947/2009, corresponde a política pública que garante a segurança alimentar no ramo da alimentação escolar. O PNAE é reconhecido internacionalmente por sua valorização da sustentabilidade...
Efeito dos compostos bioativos do morango no perfil lipídico de pessoas com obesidade
Por Elizabeth Mendes e Silvia Ramos
As frutas vermelhas são ricas em compostos bioativos. Vários destes componentes são identificados por seus efeitos fisiológicos na redução de riscos de doenças crônicas. Estes benefícios são devido...
Conheça os efeitos do inositol nos distúrbios metabólicos
Por Elizabeth Mendes e Silvia Ramos
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O Inositol (INS) é um hexa-hidroxi ciclohexano pertencente à família da glicose e possui 9 estereoisômeros. Os dois mais conhecidos pela literatura são o Mio-inositol (MYO) e D-quiro-inositol (DCI), os quais atuam como agentes...
Conheça a Campanha “Diga não à desnutrição”
Por Elizabeth Mendes e Silvia Ramos
A desnutrição é definida como “o estado resultante da deficiência de nutrientes que podem causar alterações na composição corporal, funcionalidade e estado mental com prejuízo no desfecho clínico”, sendo frequente no ambiente...
A suplementação de creatina pode ajudar na sarcopenia em idosos?
Por Elizabeth Mendes e Silvia Ramos
Segundo o Consenso Europeu de Sarcopenia de 2019, sarcopenia é uma condição na qual há baixa força muscular, sendo confirmada pela presença de baixa quantidade ou qualidade muscular. Para tratar esta condição...
Associação entre composição corporal, saúde cardiovascular e Diabetes Mellitus Gestacional: Estudo Healthy Moms
Por Elizabeth Mendes e Silvia Ramos
Durante o período da gravidez algumas alterações metabólicas podem acontecer, como hiperglicemia e distúrbios hipertensivos. Estas mudanças podem estar relacionadas com a composição corporal da gestante, pois a obesidade é um fator...